白醋浇韭菜正确方法

一般情况下，每次叶面喷施白醋的浓度应该在2~3%之间为宜，7天后叶片上面的营养物质被韭菜吸收完。因此，可以每隔7~14天叶面喷施一次白醋。

如今，许多人摸索到，用白醋种韭菜作叶面肥，能很好地解决韭菜生长发育不良、质量差、产量低的实际问题。通过这种方式，用白醋作叶面肥，可以使韭菜的质量和产量达到更高的水平，使韭菜种植的经济效益大大提高，这是一种很好的方法。

白醋喷洒韭菜的原因

白醋对韭菜的主要成分是蛋白质和脂肪，而白醋中的蛋白质和脂肪是以氨基酸、脂肪酸等小分子有机物的形式存在的。这些氨基酸和脂肪酸实际上是在白醋酿造过程中由微生物引起的生化反应引起的，这些物质都是相对较小的有机物质，可以直接通过韭菜叶面上的气孔进入韭菜体内而产生营养。

众所周知，氨基酸通过化学有机反应，便转化为蛋白质，脂肪酸也同样在韭菜体内转化为脂肪。在韭菜等作物中，蛋白质是细胞生命物质的基础，脂肪是其生长过程中必不可少的能源物质。

在韭菜叶上喷洒白醋后，可获得足够的氨基酸和脂肪酸，对韭菜的生长发育有很大的促进作用。所以韭菜生长得更旺盛、更健壮，能促进叶片的光合作用，促进根系吸收水肥，使韭菜体内营养物质更有营养、更丰富、更有香、更强、更能抵抗病虫害、更优良好、产量更高。因此，韭菜喷洒白醋有营养。