3种。
1、第一种：苍耳的果实，也被称为“苍耳儿”。它有发散风寒、通窍止痛、祛风止痒等功效，常用于治疗感冒、头痛、鼻塞、鼻窦炎等症状。
2、第二种：苍耳的茎叶，具有清热解毒、消肿散结的作用，可用于治疗疮疡肿毒、痔疮等症状。
3、第三种：苍耳的根部，有清热解毒、祛风止痛的功效，可用于治疗风湿性关节炎、关节疼痛等症状。