好。
1、白参炖水鸭，可以气阴双补、养心安神，补血补气。
2、白参炖水鸭健脾补肺，养心安神，气味甘温，归心脾肺经，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。