白果枣粥的做法有哪些？

前言

白果枣粥，一种增强体质的米粥，可补血固肾、止咳喘、治尿频等功效。白果秋天上市，可以一直吃到第二年春天，特别对于老人孩子，是补肾和止咳喘的特效方

在《不生病的智慧》一书中说道“白果有补肾、固肾的作用，能治疗虚喘咳嗽。”而红枣性温味甘，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药，营养十分丰富。每天喝白果红枣水，强强联手，将咳嗽置于无法生存之地！

引起咳嗽的原因，大多是由于受凉，引发肺气不足。首要的工作就是注意保暖，避免着凉就是避免生病的前提，然后加强食疗的作用！

材料

主料：白果7个、红枣10个、粳米半碗；

辅料：油适量、盐适量

白果枣粥

1

半碗粳米加少许糯米混合，泡2个小时左右

2

1人份量（6-8个）：取白果7个，红枣10个洗干净备用，（寒咳白果心可去芯）

3

大米洗干净泡好，倒入锅里，加几滴油

4

放入白果和红枣，放些姜片。（寒咳可以放多点姜)

电饭锅煲40分钟左右

5

粥煲到粘稠软烂就可以加盐调味了。味道有点淡，如果加入瑶柱（干贝）就鲜美一点，不过病了还是应该吃清淡点

小贴士

切记：小孩子吃白果不要超过5粒！