石榴籽的功效与作用有哪些？

食疗作用：石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。

果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。

还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

扩展资料

营养物质：番石榴中所含有的营养可以说是非常丰富以及全面的，其中蛋白质和维他命c的含量是最高的。除此之外还有大量的维他命a、b、c以及微量元素钙、磷、铁、钾等，这些都是人体健康极其需要的营养物质，经常食用可有效地促进人体健康， 并且还有预防疾病的作用。

而且番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用以及榨汁饮用之外，还可以将番石榴清洗干净后切块放在碗中，然后加上少许酸梅粉或盐巴，口味十分独特。

人民网-盘点番石榴的四大营养价值及四种吃法

百度百科-石榴