用料
主料：羊肉300克。
辅料：姜4克，白萝卜150克，白酒20毫升，白胡椒粉2克，枸杞2克，盐2克，香葱1根。
白萝卜炖羊肉的做法
1. 姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块
2. 锅中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥
3. 锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱
4. 大火煮沸
5. 转中小火30分钟即可使用
白萝卜炖羊肉成品图