1 食材
主料：柑橘一个。
其他食材：食盐少许。
1.彻底洗净柑橘，可在盐水中浸泡一会儿。
2.将柑橘割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，将盖子装回去。
3.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右。
4.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃.
润肺、化痰、止咳。